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桂花糊米酒的做法
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桂花糊米酒

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作者: 朝颜_Cloud
朝颜_Cloud

桂花糊米酒的用料

桂花糊米酒的做法步骤

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步骤 1

锅里倒一碗水,煮开后加入枸杞,红枣和糯米小丸子

步骤 2

煮到丸子浮起来后,将藕粉用冷水调匀倒入锅内搅拌,直到透明粘稠

步骤 3

停火,撒入桂花,舀几大勺酒酿入锅里搅匀

步骤 4

根据自己口味适当加糖

桂花糊米酒的小贴士

酒酿久煮会失去活性,香味和营养也会丧失,所以关火后再调入酒酿。 糯米小丸子可以提前做好冷冻在冰箱里,我做了紫薯,南瓜和原味的三色小丸子,下在碗里五彩缤纷很好看。

菜谱创建时间:2012-11-08 00:25:16
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