三汁焖锅～一切皆可焖～快手家常营养饭

作者： 范范Flora

用料

• 鱼片或鸡翅 10
• 洋葱 半个
• 芹菜 2根
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 金针菇 100克
• 甜面酱 2勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 2勺

三汁焖锅～一切皆可焖～快手家常营养饭的做法步骤

步骤 1

调汁：2勺甜面酱，2勺蚝油，1勺番茄酱，1勺酱油（哈哈，我这是四汁。具体比例可根据个人爱好调整）半小碗水，混匀。

步骤 2

焖炖：平底不粘锅油热后放入洋葱炒1分钟爆香（根据个人口味可加葱蒜），放入其它菜翻炒2分钟，上层围一圈鸡翅或鱼片（鸡翅可提前腌制几小时，腌料参考酱汁），酱汁沿着锅边倒入，盖盖中大火焖炖20～25分钟。

菜谱创建时间：2022-12-15 22:10:17