首先准备一点白菜叶子,剁碎,加一勺食用油搅拌均匀,防止出水 肉馅:加入姜末和葱花,葱花蒜末上浇热油激发出香味,打入一个鸡蛋,然后倒入调料或者用“馅料专用调味汁”,(一斤肉末只需加人50克馅料调味汁),一个方向搅上劲,再把白菜倒进去搅拌均匀