南瓜饼〔超简易版〕

作者： 这是一粒盐

奶黄馅的南瓜饼是我超喜欢的早餐，这次太仓促了，没有办法提供奶黄馅的教程。那么大家先带大家来做一个简易版的南瓜饼吧～ 每日的早餐是我现在起床的极大动力来源了🤣

用料

• 贝贝南瓜 2个
• 糯米粉 若干克
• 0卡糖 若干克
• 白芝麻 若干克

南瓜饼〔超简易版〕的做法步骤

步骤 1

选两个粉粉的贝贝南瓜，切去表面的皮大火蒸熟，一定要软软能捏的状态哦。

步骤 2

把贝贝南瓜捣成泥，为啥要选贝贝南瓜呢，因为它的口感比较的甜糯。

步骤 3

糯米粉分批次加入。一点点慢慢的搅拌，混合均匀。还可以加适当0卡糖，我们家严格控糖的，所以这次做没加糖。

步骤 4

这时候已经有点不那么黏了。

步骤 5

直至可以揉成一个光滑的面团。

步骤 6

取一个小团子，压扁成饼状。

步骤 7

两边都拍上白芝麻。

步骤 8

下油锅中火慢慢煎熟，也可以用空气炸锅炸熟。

步骤 9

铛铛，外酥里软糯的南瓜饼就做好了。当然里面可以夹各种馅料比如红豆，奶黄，这次太着急没有做馅料，下次补教程，就酱。

菜谱创建时间：2022-12-14 00:34:32