红烧蒜香杏鲍菇

作者： Brian_Wws

用料

• 杏鲍菇 3个
• 蒜 5瓣
• 小米辣 2个
• 小葱 2个
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 白糖 半勺
• 鸡精 半勺

红烧蒜香杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切成圆段后，圆片两面十字花刀

步骤 2

锅底热油，杏鲍菇两面煎至金黄后盛出

步骤 3

热锅凉油，蒜末炒香至金黄，加200ml水，2勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，1勺蒜蓉辣酱，半勺白糖，半勺鸡精把水烧开

步骤 4

水开后倒入杏鲍菇，小火煮两分钟入味

步骤 5

2分钟后，加入小米辣，大火收汁。出锅后撒上小葱

菜谱创建时间：2022-12-13 22:08:31