酸奶蓝莓玛芬

作者： 希红氏

顶部酥脆甜香，内心柔软爆浆

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 无糖酸奶 120克
• 低筋面粉 140克
• 糖 40克
• 盐 1克
• 泡打粉 6克
• 蓝莓 60克
• 顶部酥粒
• 面粉 10克
• 糖粉 8克
• 黄油 10克
• 燕麦片 10克

酸奶蓝莓玛芬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度 鸡蛋，酸奶，糖搅拌均匀后加入融化黄油继续拌匀后加入过筛的低粉，盐和泡打粉，大概拌匀后加入蓝莓，翻拌至无干粉即可。

步骤 2

将面糊倒入模具中，配方可以做7个小玛芬。 将刚从冰箱中拿出的还硬的黄油和其他酥粒原料捏成均匀的碎屑，洒在玛芬顶部。 如果有核桃或者花生碎也可以撒一点点在顶部，香味加倍！ 180度20到23分钟～

步骤 3

开始享用吧！还有什么比玛芬更加简单快手又如此让人满足呢🤩

菜谱创建时间：2022-12-13 18:48:22