西兰花炒牛肉

作者： 雪狼_Wolf

这是我的母亲，她把西兰花洗了，把牛肉切了，但是懒得做饭，就把食材带到我家来了哈哈哈哈～这下不用思考吃什么了😉

用料

• 西兰花 一棵
• 牛肉 200克
• 油 少量
• 料酒 一小勺
• 蒜 两粒
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量

西兰花炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加入料酒，食用油，抓匀腌制。

步骤 2

西兰花切开洗净。

步骤 3

锅热下一点油润锅，牛肉下锅滑散(不用全熟，大概三十多秒就好)，倒出备用。

步骤 4

不用洗锅了，直接加水，把西兰花焯水两分钟，倒出沥干。(可以加点盐)

步骤 5

重新热锅，加一点底油，放入西兰花翻炒，出香味后，加入牛肉，开始调味，加入适量耗油，盐，酱油从锅边淋入。翻拌均匀。

步骤 6

就能出锅啦。

菜谱创建时间：2022-12-13 18:26:40