低卡芋泥奶酪球｜芋泥控

作者： 米雪漫漫L_L

可做10个球球 一个球80克左右（芋泥60克+奶酪20克）

用料

• 荔浦芋头（去皮） 500克
• 紫薯（去皮） 50-100克
• 零卡糖 50克
• Kiri奶油奶酪 200克

低卡芋泥奶酪球｜芋泥控的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头和紫薯上锅蒸熟

步骤 2

蒸好后注意控一下水

步骤 3

趁热倒入大碗里，加入零卡糖 注意紫薯先少放一些，颜色不够再添加

步骤 4

用勺子或压泥器压成泥 如果追求细腻口感的可以过筛

步骤 5

分成小个放凉备用

步骤 6

奶油奶酪也分小个，稍稍揉圆

步骤 7

放凉的芋泥包入一颗奶酪，搓圆

步骤 8

再包上一层保鲜膜

步骤 9

放冰箱冷藏可放3天，吃前可微波加热20-30秒，冷冻可放一个月

菜谱创建时间：2022-12-11 16:50:18