豆皮,要鲜的湿豆皮片,不要买干的腐竹那种豆皮,然后切小方块,倒入食品口袋里可以稍微加点盐花椒胡椒粉孜然粉就是喜欢吃的味道,调下味,也可以出锅再调味
全部倒入空气炸锅(最后不要垫油纸,保证通风),180度,5分钟拿出来晃动一下,让它们受热均匀一些,烤两个5分钟就好了
放凉更脆,有的会完全蓬松,就像膨化食品一样咔嘣脆