柠檬鸡爪

作者： 叶子261100

烹饪班课堂笔记🍳

用料

• 📍主料：鸡爪 🌵配料：柠檬、泡椒、糖醋等

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

切鸡爪🌵

步骤 2

🌵浸泡去血水

步骤 3

📍鸡爪出水： 锅里冷水+姜片+料酒+鸡爪+盐 煮几分钟后捞出

步骤 4

🌵捞出后用冰水浸泡一下

步骤 5

🌵捞出鸡爪 📌+小米椒+糖+白醋+蒜+盐+柠檬片，腌制 🎈入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2022-12-09 21:16:36