极简美味土豆炖排骨

作者： 大木小厨

临时起意做这道菜，没想到味道那么好

用料

• 排骨 半斤
• 土豆 2块
• 玉米 半个
• 八角 2个
• 蒜 3头
• 香叶 2片
• 生姜 2片

极简美味土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

处理排骨：冷水锅放进去排骨焯3分钟到水开就行，去血水。然后热油锅放排骨进去，同时放入蒜片和姜片，加糖大火翻炒3-5分钟到变色，倒开水，放八角香叶，料酒生抽如图片

步骤 2

撒点盐，加入切好的玉米，中火盖锅炖20分钟，再加入土豆块炖10分钟

步骤 3

最后开盖大火收汁

步骤 4

盛盘，好吃😋

步骤 5

上顿剩了半盘没吃完，晚上加入一个西红柿，翻炒3分钟，另有一番风味

菜谱创建时间：2022-12-08 20:23:41