脆皮萝卜

作者： 范儿美食

用料

• 萝卜 1根
• 醋 1勺
• 生抽 两勺
• 糖 两勺
• 蒜片 片

脆皮萝卜的做法步骤

步骤 1

一个大萝卜洗净切片，50克白砂糖搅拌均匀杀出水份（一个小时） （硬币🪙厚度）不要去皮； 抓拌均匀腌制一小时左右，挤干水份；用清水多洗几次，挤干水份。

步骤 2

准备好50克米醋50克香醋，蒜片、150克生抽、100克白糖、小米辣、线椒。

步骤 3

倒入萝卜中

步骤 4

八角花椒加入热油

步骤 5

淋倒入一起搅拌均匀腌制一小时即可食用，浸泡一夜更入味

步骤 6

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菜谱创建时间：2022-12-08 18:15:25