〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 猪肉 1两半
• 土豆 2个
• 香菇 6个
• 绿辣椒 1个
• 小米辣 2个
• 葱 0.2根
• 姜 2片
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺半
• 糖 半勺
• 白胡椒粉 小半勺
• 淀粉 2勺

〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

葱姜切好

步骤 2

香菇切丁

步骤 3

土豆切丁

步骤 4

猪肉剁成肉末

步骤 5

锅热油，葱姜爆锅，加猪肉末翻炒，加料酒翻炒

步骤 6

加入土豆香菇翻炒

步骤 7

加入，生抽，老抽，糖，盐，蚝油，白胡椒粉翻炒。

步骤 8

加一碗热水

步骤 9

汤汁收的差不多，加入辣椒翻炒。

步骤 10

加入水淀粉翻炒出锅

步骤 11

OK。

菜谱创建时间：2022-12-07 12:02:23