简易版油葱鱼

作者： 新手厨师上路ing

用料

• 鲳鱼
• 姜
• 葱
• 蒸鱼豉油
• 九味一酱油

简易版油葱鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼除内脏，冲洗干净，在预备上划几刀

步骤 2

冷水入锅，加姜片

步骤 3

煮熟后捞起摆盘

步骤 4

摆上葱段（可以切成小段，我家里人不爱吃聪，所以放大段方便夹出去）

步骤 5

倒上九味一酱油和蒸鱼鼓油

步骤 6

热锅加油，油烧至冒烟状态

步骤 7

起锅将油淋在鱼背上（从鱼头开始淋到鱼尾巴）

菜谱创建时间：2022-12-07 10:35:33