蚝油烩乌参(产后补给站)美善品小美食谱

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 25m 份量 2人份

用料

• 10克 油
• 15克 姜切丝
• 60克 紅羅萄去皮切片
• 60克 甜豌豆去除兩側粗纖維
• 200克 海参清洗去除內臟切斜片
• 50克 熟白果(真空包裝)
• 15克 蚝油
• 1/4茶匙 鹽

蚝油烩乌参(产后补给站)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 將油和姜放入主鍋，以3分/120℃/速度1爆香。 2 加入紅羅葡，不需蓋上量杯，以 3分/Varoma/反转速度1拌炒。 3 加入甜豌豆，以2分/Varoma/速度1拌炒。 4 加入海蓼、熟白果、蚝油和盐，不需蓋上量杯，以3分/Varoma/反转速度1拌炒，趁熱享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 565.2 kJ /135.1 kcal 蛋白质 9.8g 碳水化合物 12g 脂肪 5.4g 饱和脂肪 4186.3g 膳食纤维 2.2g 钠 692.2 mg

步骤 3

白果含有豐富的維生素E，具有抗氧化的作用，可以幫助抵抗體內自由基的傷害，也可以增進皮膚的健康，而烏參是低脂肪低熱量的蛋白質來源，媽咪們可以吃得更放心。

菜谱创建时间：2022-12-06 18:05:16