荠菜饺子

作者： 段9735_7iop

荠菜促进消化、降血压、抗凝血，为常见野生菜肴，我国各省区都有分布。它不仅味美可口，而且富含荠菜酸、胡萝ト素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等，鲜香美味的家庭美食。

用料

• 荠菜 适量克
• 猪肉 适量克
• 鸡蛋 1个
• 姜，葱，酱油，盐 适量勺
• 芝麻油 适量勺

荠菜饺子的做法步骤

步骤 1

荠菜洗净焯水，生姜小葱，猪肉都清洗干净剁碎，放酱油盐芝麻油鸡蛋一个打入搅拌均匀，饺子馅制作好了。

步骤 2

用面粉和好面团，搓成长条切成一个个小面团，擀面杖擀成一个个圆形面皮即可

步骤 3

饺子皮内放入调好的馅料，饺子制作完成，煮成干饺或者汤饺都可以。 鲜香味美的家庭美食。

菜谱创建时间：2022-12-06 11:26:46