香煎五花肉

作者： 吃货小fu婆

用料

• 五花肉 适量
• 蒜 适量
• 生姜 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 白糖 半勺
• 蚝油 2勺
• 辣椒面 适量
• 孜然粒 适量
• 白芝麻 适量

香煎五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成薄片 放入生姜和蒜

步骤 2

依次加入两勺料酒 三勺生抽 半勺白糖 两勺蚝油 抓至均匀

步骤 3

着急做饭就腌制半小时 不着急就盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚

步骤 4

刷一点儿油 不刷其实也可以 小火 双面煎五花肉

步骤 5

加入辣椒面 孜然粒和白芝麻 翻炒均匀

步骤 6

出锅了 如果觉得光吃肉太腻 可以适当加点蔬菜配一下

菜谱创建时间：2022-12-05 13:37:41