㊙️松软好吃的红豆面包❤软乎乎的❗简单又好吃

作者： 拢龙的迷妹

用料

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 115克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2.5克
• 糖 25克
• 淡奶油25
• 黄油 12克

㊙️松软好吃的红豆面包❤软乎乎的❗简单又好吃的做法步骤

步骤 1

1️⃣将所有材料除了黄油和盐外，放进厨师机桶中，搅拌至出粗膜。 2️⃣加入黄油和盐，继续搅拌至出薄膜，盖保鲜膜发酵至两倍大。 3️⃣面团发酵好，取出排气，分成同等6份，盖保鲜膜醒10-15分钟。 4️⃣醒好，擀面杖擀成圆形，放上红豆馅包起来。 5️⃣天气热就室温发酵，天气冷放烤箱，35度发酵至两倍大。 6️⃣发酵好，送入提前上下火190度预热好的烤箱中，烘烤13分钟。

菜谱创建时间：2022-12-03 23:10:18