干炸刀鱼

作者： Yolo_0522

简单又美味，没有技术含量！

用料

• 带鱼 根据自己用量
• 腌制：盐，料酒，五香粉，葱姜 适量

干炸刀鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼切段洗净，用筷子一捅，把肠子去掉，这样比较美观。我是不爱吃白鳞的，别跟我说有营养，太腥了有营养我也不吃🌝

步骤 2

忘了拍腌制的照片。带鱼+盐+五香粉+料酒+葱姜，冰箱冷藏腌制半天就行。五成油温直接放进去炸，炸至金黄

步骤 3

我对象爱吃嫩的，我这个也没有复炸。爱吃酥脆的可以复炸一遍

步骤 4

太美味了！

菜谱创建时间：2022-12-03 18:45:50