1.奶油奶酪+糖霜 搅匀 2.分两次加入两颗鸡蛋 搅匀 3.加入103g淡奶油 4.加入玉米淀粉(这里我用奶粉做了替代/➕奶粉后忘加玉米淀粉了 不知道会不会对口感有影响😅) 5.上述食材搅匀 如下图即可倒入6寸模具)
230” 26分钟 烤好自然冷却4小时(不要放冰箱冷却)
⚠️最后最后一定要控制温度 表面微焦即可(可以利用烤箱余温 时间宁少不多 以免表面火候过大)
回温后 表面会凹陷 属于正常现象 希望大家都能成功💪
成品
duang duang~的口感