奥利奥可可雪媚娘｜锁死这个配方

作者： 热爱生活的金多多

奥利奥可可雪媚娘～巧克力控必入哦，真的真的超级好吃，软糯Q弹，皮薄馅多，一整个大满足，在家轻松实现雪媚娘自由

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 可可粉 5克
• 细砂糖 18
• 牛奶 85
• 黄油 10
• 手粉（生糯米粉炒熟） 10克
• 奶油 150克
• 细砂糖 10克
• 奥利奥碎 适量

奥利奥可可雪媚娘｜锁死这个配方的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入混合均匀，加入牛奶均匀过筛，盖保鲜膜蒸15分钟

步骤 2

淡奶油加糖打发出现纹路，加入奥利奥碎继续打发硬挺放入裱花袋

步骤 3

把蒸好的雪媚娘皮拿出来趁热放入黄油揉成光滑面团，多来回拉扯几次分成六等份，撒手粉擀成皮

步骤 4

放入模具挤一圈奶油放入奥利奥碎再挤一圈奶油收口捏紧，收口处蘸手粉防粘

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2022-12-01 13:32:58