一口肉肉包（雲吞皮）

作者： Ro寶寶媽咪Bo

外皮煎的又香又脆內餡一口咬下肉香滿滿還爆汁😋

用料

• 肉末 200克
• 蝦滑 100克
• 雲吞皮 適量
• 紅蘿蔔（磨碎） 1塊
• 蔥花 1根
• 胡椒粉 3克
• 香油 1勺
• 甜醬油 2勺
• 素食蠔油 3克
• 水 10克
• 糖 3克

一口肉肉包（雲吞皮）的做法步骤

步骤 1

材料準備好

步骤 2

先放入調味粉

步骤 3

攪拌均勻後再加入10克水再次攪拌均勻

步骤 4

舀一勺肉餡在雲吞皮上

步骤 5

隨便包上捏實（把剩下來的全部做完）

步骤 6

平底鍋上倒油，小包收口朝下放入，中小火煎至金黃

步骤 7

播過另一面煎至金黃

步骤 8

再在平底鑊邊倒入兩三勺水，蓋上鍋蓋燜至水收乾即可

步骤 9

外皮又香又脆😋內餡肉汁豐富🤤一口一個吃得好幸福呀😌😌☺️

一口肉肉包（雲吞皮）的小贴士

肉餡可以改牛肉羊肉雞肉，隨便自己喜歡可以了 調味可按自己口味加減

菜谱创建时间：2022-11-30 15:16:34