油条记录

作者： athenanancyld

豆浆泡油条，我最爱的早餐之一，简单记录下方子方便自己日后好找。 油条：中筋粉250g，无铝泡打粉：4g，食用小苏打：2g，盐：4g，糖：4g，鸡蛋：50g（一个鸡蛋），纯净水：110g，植物油：20g 。190度油温炸 注意点：1.油条的面团是不能揉的，揉了不泡，要用揣面的方式； 2.面团要醒发，但不是发酵

用料

• 中筋粉 250克

油条记录的做法步骤

步骤 1

不能揉面

菜谱创建时间：2022-11-30 14:13:17