准备料汁,我这是2个人的量。一小袋榨菜丝,小葱,蒜苗,一勺醋,一勺生抽,小米辣2个,辣椒酱家里有的话也放点,一勺白糖,一勺盐。一点猪油。再放点虾米。
水来煮面条,煮到第二遍的时候,用面条水浇到刚刚的料汁里。
搅拌均匀。
面条煮好放进来,热汤面成了。