板栗汁

作者： 群哥还是群妹子捏

在大学的时候别人喝奶茶，我喝板栗汁 那时候物价便宜，阿姨卖三块五一杯有400毫升，栗香浓郁，甜而不腻，拿在手上刚好50度这样子，暖手暖心，给我留下温暖的记忆 翻遍菜谱居然没有一个正经的栗子汁做法，那我来写一个吧

用料

• 板栗 20颗
• 白糖 1茶匙
• 水 300—350ml

板栗汁的做法步骤

步骤 1

买的现成的炒栗子，没有就自己用生栗子也可以，剥壳20颗

步骤 2

把栗子放进破壁机，加糖，加水至400毫升刻度线，这个配比的栗子汁浓度我比较喜欢，如果不爱的话，可以适当调整水和粒子的比例 我买这个一两人份的迷你破壁机使用率非常的高，200块不到，性价比简直逆天

步骤 3

按米糊键，20分钟不到就好了

步骤 4

非常细腻，甜度也合适

步骤 5

口感丝滑，是我喜欢的稠度 水和栗子和糖的比例都可按照个人比例调整，无非就是淡了加栗子加糖稠了加水

步骤 6

今天寒潮来袭，这是来自冬天的温暖

菜谱创建时间：2022-11-30 11:54:40