把牛肉洗净,切块,可以切3cm*3cm; 泡一会,10分钟至半小时都可以,把血水泡出来; 准备电压力锅,加入牛肉、花椒、大葱、姜、蒜、生抽、料酒、水,然后开到煮肉的键,大概30-40分钟。
把番茄火锅底料倒入锅内,加入番茄、牛肉、一点点牛肉汤汁,煮开后可以吃啦!
放点香菜和小葱点缀一下,完美~