糖醋里脊（第一次做就成功的菜谱）

作者： 小厨子cc_J

用料

• 肉
• 腌料
• 鸡蛋清 1只
• 生抽 1勺
• 盐 3g
• 料酒 1勺
• 蘸料
• 面粉：淀粉 1：1
• 酱料
• 番茄酱 2勺
• 白醋 2勺
• 糖 15g
• 其他
• 花生油 适量
• 水淀粉 适量

糖醋里脊（第一次做就成功的菜谱）的做法步骤

步骤 1

肉切成条状，腌20分钟

步骤 2

均匀裹上干粉

步骤 3

炸一遍，捞出

步骤 4

再炸一遍，金黄微焦

步骤 5

炒番茄酱

步骤 6

倒入白醋，糖，清水，加热至微微冒泡

步骤 7

倒入水淀粉，收汁至浓稠

步骤 8

倒入炸好的肉

步骤 9

出锅，撒上芝麻！

菜谱创建时间：2022-11-27 13:41:57