核桃仁160℃烤七分钟左右,等凉后切小块。
巧克力和切成小块的黄油,隔热水加热融化。再加细砂糖,鸡蛋,牛奶,朗姆酒混合均匀。筛入混合好的面粉和泡打粉,翻拌均匀,再加入核桃仁拌匀。留稍许核桃仁撒表面。
放入预热好的烤箱,170℃,烤35—38分钟左右。出炉趁热脱模,放凉后再切块。