葱香薯片（右下角）

作者： 小冯冯7

想做款无油低盐的薯片，尝试了下还可以～

用料

• 土豆 1个（150克）
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 50克
• 水 30克
• 盐 捏2搓（可不加）
• 五香粉/黑胡椒粉 1克

葱香薯片（右下角）的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，加水打糊糊。（这是山药红薯薯片）

步骤 2

土豆打成糊，再加玉米淀粉、一搓盐 和一点五香粉/椒盐/烧烤粉/黑胡椒粉，搅拌均匀无颗粒。

步骤 3

蛋卷机150度预热，150度1分钟。等薯片硬了就可以。有点软，就再压半分钟，中途多看几次，会焦。

步骤 4

这个色就差不多了

菜谱创建时间：2022-11-25 18:39:44