用APP打开
清炖鸡翅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

清炖鸡翅

7373人浏览 95人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 扈亮
扈亮

清炖鸡翅的用料

清炖鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将买来的鸡翅在热水中焯一下,去掉鸡翅上的脏。(我是将鸡翅放在冷水中煮开,这样也能去掉一部分油。)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切片,葱切段。备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枸杞要用热水洗一下。买来的枸杞比较干,上面有很多的沙子,热水可以将枸杞泡开,去掉沙子。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洗好的香菇去蒂,盛放在盘子中备用。要挤干香菇里的水分,这样比较容易入味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有的食材放入冷水锅中,大火煮20分钟。撒入少量盐,改小火慢炖40分钟。(未加入香菇,汤是白色的。加了香菇,汤发黄。)根据个人口味加适量盐。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅后,盛入汤盆中。汤浓,味道鲜美。吃完鸡肉和香菇,还可将煮好的面条放入汤盆,继续吃正宗的鸡汁香菇面。呵呵!

清炖鸡翅的小贴士

大火煮和小火炖的时候,每过十分钟要用铲子顺时针翻动鸡肉,这样不容易干锅。

菜谱创建时间:2012-11-06 12:26:59
换个做法
还有235种做法,这就去看 >>