鲫鱼豆腐汤

作者： 自在的汪星人

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1块
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 小葱 2根

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备好做汤材料，鲫鱼要把内脏的黑膜撕掉洗干净，这样子减少腥味。

步骤 2

加入食用油，加入葱姜，煎鱼至两面焦黄（用厨房用纸把鱼水分擦干），加入开水没过鱼，再加葱节

步骤 3

大火6分钟熬出汤白后转中火再煲10分钟

步骤 4

加入嫩豆腐，中小火再煮10分钟。

步骤 5

出锅前1分钟加入适量盐。 出锅品尝美味鲫鱼汤。

菜谱创建时间：2022-11-24 21:38:13