咖喱土豆鸡块

作者： Iscinnamon

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 鸡胸肉 1块
• 咖喱块 两块
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

咖喱土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗净、切丁，用料酒、淀粉、胡椒粉、少许盐腌制15分钟

步骤 2

土豆、胡萝卜（十字）切块，半个洋葱切好放盘中备用

步骤 3

将腌好的鸡胸肉倒入油锅中炒熟，变白了即可盛出，放盘中备用

步骤 4

另起锅放洋葱爆香，接着放入土豆和胡萝卜，翻炒一下后把鸡胸肉也一同倒入翻炒几下，倒少许生抽上色。

步骤 5

然后倒热水至淹没锅中食材，小火大约焖8分钟，直至土豆和胡萝卜变软。

步骤 6

放入咖喱块，搅拌咖喱直至融化，需要微火不停搅拌。

步骤 7

最后，浓稠的咖喱土豆鸡块就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2022-11-23 16:04:40