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黄金南瓜蛋炒饭的做法
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黄金南瓜蛋炒饭

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作者: 郑丁丁
郑丁丁

黄金南瓜蛋炒饭的用料

黄金南瓜蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是万圣节小南瓜,颜色特别金黄,但不如国内的老南瓜软糯。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜洗净,一半切丁,一半切片。切成片的南瓜上锅蒸熟;切成丁的南瓜用油、蒜末炒香,直至表面金黄,加入少许盐和糖调味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好香肠和葱,准备好玉米粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒熟,加少许盐和胡椒粉调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

片状的南瓜蒸熟后压成泥,与米饭拌匀,加入盐、胡椒粉、糖调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅中加入油,把以上准备好的材料与南瓜米饭混炒,加盐、糖、生抽、番茄酱、胡椒粉、鸡精调味。最后,起锅摆盘~

黄金南瓜蛋炒饭的小贴士

南瓜含水量高,蒸熟后尽量去掉些水分。

菜谱创建时间:2012-11-06 00:53:31
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