莲藕准备的比较多,因为有丰富膳食纤维,还有饱腹感,减脂期很适合吃哦。腰果、鱿鱼、陈皮、蜜枣都是很好的食材,整个汤会很鲜甜,大人小孩都适合。
放入汤锅水烧开后转小火1个小时即可。或者像我一样用电饭锅的汤功能,一个半小时足够入味。水分大概加1000-1200ml。
最后加点盐调味就可以。所有的食材都可以吃,营养又饱腹,分享给大家。
1.莲藕可以选择湖北的粉藕,好吃又香浓。 2.陈皮选择新会产的大红皮5年以上更佳。 3.没有腰果可以用红皮花生代替。