焦糖蜂蜜奶油糖

作者： 沈知味

喜欢奶油糖又担心外面买的添加剂多，不够健康，可以自己动手做做看。只需要微波炉就可以搞定，超级简单。

用料

• 白糖 60g
• 淡奶油 60ml
• 蜂蜜 30ml
• 黄油 10g

焦糖蜂蜜奶油糖的做法步骤

步骤 1

所有材料混合放入陶碗中（不需要搅匀）

步骤 2

不盖盖微波炉高火加热8分钟

步骤 3

取出搅拌均匀后再继续加热半分钟（喜欢焦糖味足就加热一分钟）

步骤 4

倒入铺上烤纸的模具中

步骤 5

稍凉后，用剪刀剪成方块即可

焦糖蜂蜜奶油糖的小贴士

1、不要使用玻璃碗，容易被烫爆。普通的陶瓷碗就行。 2、如果一开始就将材料搅拌均匀，加热时容易糊掉。 3、只加热8分钟就是奶味的奶油糖，也很好吃。 ps：该配方的量可做2cm的奶油糖12块

菜谱创建时间：2012-11-05 22:12:55