土豆鸡肉丸

作者： 爱糖的猫

爱吃薯条的孩子福音来啦～

用料

• 鸡胸肉 1个
• 土豆 500g
• 盐 2g
• 黑胡椒 适量
• 鸡粉 适量
• 玉米淀粉 50g

土豆鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

土豆切片 上蒸箱蒸20分钟左右，用筷子可以夹碎为止，倒出盘中的水，晾凉备用。

步骤 2

一整块鸡胸肉洗干净，切小块放入料理机打碎，加入土豆

步骤 3

打碎后加入淀粉和黑胡椒、盐、鸡粉

步骤 4

锅里加油，油温八成热用手挤丸子入锅炸，颜色变黄捞出，吃之前复炸或空气炸锅10分钟就行。

土豆鸡肉丸的小贴士

因淀粉吸水性不同，可根据黏稠度调整多加或少加淀粉，以可以寄出完整的丸子为准。孩子吃的不亦乐乎，直呼太好吃了！当天做的当天孩子自己吃完了😂

菜谱创建时间：2022-11-21 12:51:01