甜甜糯糯的玉米饼

作者： 心萝小厨

家里吃不完的老玉米丢掉可惜，再加上前两天熬的豆沙还剩了一丢丢，想来想去就做了这个早餐，没想到到女儿特别喜欢吃，甜甜糯糯，再加上玉米的清香，简直好吃的不要不要哒

用料

• 玉米 4根
• 糯米粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 豆沙 适量

甜甜糯糯的玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米用刨丝器擦碎

步骤 2

打两个鸡蛋，再加少量糯米粉拌匀

步骤 3

揉成团

步骤 4

分成8个均等的小剂子，搓成圆球， 豆沙也搓成8个小圆球

步骤 5

包紧，按压成小饼

步骤 6

玉米衣洗净，剪成比饼大的形状

步骤 7

这样就可以了

步骤 8

依次做完

步骤 9

冷水上锅蒸，水开后蒸15分钟

步骤 10

一份营养丰富的早餐就做好了，简单又好吃，再搭配一杯牛奶，一个橙子，完美！

菜谱创建时间：2022-11-21 10:14:09