糖霜山楂

作者： 爱吃糖的大猫咪

糖霜山楂小朋友一直喜欢吃，我反复做了几次，今天终于成功啦！

用料

• 山楂 500克
• 白糖 250克
• 白醋 10克

糖霜山楂的做法步骤

步骤 1

做山楂，首先最重要是炒糖霜，必须小火熬制，可以选择白糖，或者冰糖，首先加一小碗水，放250克糖，小火熬制，等锅里面白糖熬成很小泡沫

步骤 2

出现很小泡沫，可以加入白醋，关火，凉了一会，放入山楂，来回翻动，让山楂都裹到糖。

糖霜山楂的小贴士

熬制糖霜要小火慢熬，不停搅拌，观察糖的颜色

菜谱创建时间：2022-11-20 22:39:29