西红柿大贝壳牛肉汤

作者： 多多蛋蛋宝贝

用料

• 西红柿 1个（大家伙）
• 牛肉 切片若干约200克
• 姜丝 若干
• 盐 若干
• 蒜头 若干
• 小葱 若干
• 牛胸口油 切片约150克
• 大贝壳 半斤

西红柿大贝壳牛肉汤的做法步骤

步骤 1

1.切姜丝，剁蒜末（大颗粒即可）小葱花备用，大贝壳过开水煮开后捞出备用。

步骤 2

2.牛肉和牛胸口油分别放嫩肉粉，油，盐腌制约10分钟。 3.锅里放水，放入切好的西红柿，蒜末，姜丝后煮开。三四分钟后，加入贝壳煮两三分钟，再加胸口油煮两分钟左右，牛肉在出锅之前，10秒钟左右即可，汤里面要加点蒜和姜丝，油。 4.出锅，撒葱花，尝咸淡。不够咸的话加盐。

菜谱创建时间：2022-11-20 18:25:30