朋友投喂的一箱大苹果🍎…清洗干净——削皮——去核(买了N多年的去核器终于开光✌️😂)——切片——泡进柠檬水防止氧化
按序摆好(此时风炉的优势体现出来了✌️) 70-80度2小时以上(时间长短根据切的厚薄来定) 本次70度烤2小时感觉还是软软的…不是想要的脆脆口感 后面调整80度又烤了4小时…仍然不是脆的口感…但是要睡觉💤啦…出炉吧…
虽说不是脆脆口感…但还是蛮好吃的😋
⚠️坑掉自己的是刀功不过关…片切太厚啦…下次试试用切片器整薄一点…