红薯燕麦蛋挞

作者： 来我家吃饭吖

怕胖，又嘴馋的小仙女们看过来！

用料

• 红薯 375克
• 鸡蛋 1颗
• 牛奶 50克
• 燕麦 适量
• 糖 适量

红薯燕麦蛋挞的做法步骤

步骤 1

红薯削皮切块，上锅蒸熟

步骤 2

红薯倒成泥，分次少量加入燕麦。加到能成团了就可以了。

步骤 3

把红薯泥搓成等份的形状

步骤 4

捏成一个小杯子的形状。

步骤 5

蛋挞液:碗里打入鸡蛋，牛奶，糖搅拌均匀。过两遍筛，这样蛋更加嫩滑。

步骤 6

烤箱预热，把蛋挞皮放烤箱烤10分钟。每个烤箱脾气不一样，烤的时候要在旁边观察哦。

步骤 7

皮烤好后，把蛋挞液倒入挞皮内继续烤。烤10至15分钟左右，也是要在旁边看着的。

步骤 8

没买蓝莓，就上面放了半颗红枣

红薯燕麦蛋挞的小贴士

1每个烤箱的火候都不一样，大家根据自己的烤箱调整一下哦 2减肥的可以不放糖，红薯本身的甜味儿就够了。 3我这些食材可以做4个，大家可以根据这个量调节

菜谱创建时间：2022-11-17 14:41:17