红糖黑米粥

作者： 宁的简食日记

之前喝银鹭的黑米八宝粥，然后自己煮了这个后就没有再买了，因为发现买的那个添加剂太多，而我自己煮的简单干净根据健康，而且风味完全不输买的。

用料

• 黑米 50克
• 红糖 5克
• 银耳 2克
• 红枣 3颗
• 水 200g

红糖黑米粥的做法步骤

步骤 1

黑米红枣和碎银耳一起洗干净电饭煲煮，我是第二天早上起来吃，定时八个小时，起床后，按自己心情加点红糖就可以吃了，剩下的趁热加点红糖，凉了后下午当甜品喝更加美味。

步骤 2

美团上随便买的银耳，之后还会回购，这种真的超级方便，入口即化增加粘稠感，这个粥的技巧就是加这个碎银耳和用红糖，不是白砂糖或者冰糖!

红糖黑米粥的小贴士

1.没有银耳放少量糯米也可以，但是我就是觉得碎银耳是灵魂！ 2.红糖，红糖和黑米配合是风味的绝配！白砂糖可能就没有了。 3.反正我做的超级美味，我之前喝银鹭黑米粥，但是现在不喝了，因为我这个添加剂少了，并且食材精简，但是味道没有丝毫差！完全的复刻，加碎银耳添稠可以成为我的厨房小妙招了！

菜谱创建时间：2022-11-17 12:47:36