芋头糕（3步完成

作者： 屌丝饮食笔记

用料

• 芋头 500克
• 虾米 30克
• 腊肉、腊肠 60克
• 木薯粉 30～50克
• 盐 2克
• 胡椒粉 适量
• 芝麻 适量

芋头糕（3步完成的做法步骤

步骤 1

芋头刨丝备用

步骤 2

腊肉、腊肠煸出香味，加入虾米（如果有瑶柱也可以加入，我没有备货了

步骤 3

混合腊炒，加入盐、胡椒粉，混合均匀（还可以加入自己喜欢的佐料，我另外加了大地鱼粉、蒜粉）

步骤 4

加入木薯粉 搅拌均匀 整型

步骤 5

大火蒸25分钟，蒸完直接放冷藏室冷藏 想吃时煎一下就好了

菜谱创建时间：2022-11-16 13:29:25