红烧带鱼

作者： 跟Pi虫

这道菜是跟孩子爷爷学习做的～因为第一次吃的时候～就觉得好吃～简直绝了～身边吃过的人也都说特别好吃～很入味～后来干脆自己学起来～想吃的时候自己做～哈哈～

用料

• 乳山带鱼 3条
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 干辣椒 适量
• 糖 3勺
• 香醋 3勺
• 花椒 适量
• 鸡蛋 1只
• 盐 适量
• 生抽 1勺

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼清洗干净 切小段

步骤 2

裹满蛋液

步骤 3

热锅凉油 放入带鱼

步骤 4

煎至两面金黄 盛出备用 一定得煎透

步骤 5

准备以上配料

步骤 6

放入生抽 香醋 盐 糖 适量清水 搅拌均匀 醋和糖一定要多 炖出来的鱼才好吃

步骤 7

把煎好的带鱼和所有配料放入锅中

步骤 8

大火烧开 转小火炖煮20分钟

步骤 9

美味的红烧带鱼就出锅啦～

菜谱创建时间：2022-11-15 12:53:02