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茄子肉丝
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作者：
秋水寒天独自歌
用料
茄子肉丝的做法步骤
步骤 1
肉切丝，加生抽抓匀，上油封。 茄子去皮，切丝。 蒜，切末。 青椒切丝。
步骤 2
锅烧热油，下肉丝炒半熟。 下蒜末炒香。 下茄子，炒软，加盐适量 下青椒，炒软。 加生抽调味。 加老抽适量。 临出锅时加水淀粉，多带点汤
菜谱创建时间：2022-11-14 11:33:51
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