油泼扯面

作者： 行走在吃货路上的胖嘟嘟

用料

• 面
• 青菜
• 葱
• 蒜
• 醋 一勺
• 生抽 半勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 味极鲜 一勺
• 辣子面 适量

油泼扯面的做法步骤

步骤 1

活好的面，擀平两面刷油盖上保鲜膜，放一边醒面半小时

步骤 2

葱切沫，蒜切末，准备几棵青菜

步骤 3

碗底放入盐，鸡精，醋，味极鲜

步骤 4

水开下入面和青菜，煮熟捞出，不过凉水

步骤 5

面上撒蒜末，葱末，辣椒粉，泼热油，搅拌均匀就可以开吃了

菜谱创建时间：2022-11-11 16:47:21