用做戚风蛋糕的分蛋法做好可可蛋糕卷,上下火110-120度,烤35分钟左右(这是我烤箱的温度)
奶油按比例打好
抹好奶油,卷好,冰冰箱冷藏定型再切。咖啡用的这款,很好喝,一包2克,如果一次打300克奶油,刚好一次用一包。