蜂蜜烤馒头片，经典烧烤味道，也可以做烤馍片

作者： 桃豆包

没有技术含量，但需要耐心，勤看着点都能成功

用料

• 馒头 2个
• 蜂蜜 20克
• 水 40克
• 烧烤料 适量
• 食用油 20克

蜂蜜烤馒头片，经典烧烤味道，也可以做烤馍片的做法步骤

步骤 1

馒头是95克的，切成四片

步骤 2

蜂蜜20克，加水40克拌匀，不喜欢吃甜的可以减少蜂蜜的量

步骤 3

烤盘铺锡纸，表面刷油

步骤 4

把馒头片放蜂蜜水里蘸一下，大概五六秒左右，微微湿润，不能全湿

步骤 5

摆在烤盘里 如果不蘸蜂蜜水，直接摆馒头片也是可以的，做出来的口感就是烤馍片，酥脆的

步骤 6

烤箱中层，180度8分钟 取出翻面，馒头片表面刷油，180度8分钟 再取出翻面，刷油，撒烧烤料，180度8分钟 再取出翻面，刷油，撒烧烤料，180度5分钟 这个时候根据自家烤箱大小和温度调整，表面焦黄即可，宁可温度低多烤会也别糊了，过程有些繁琐，但口味真的值得！

步骤 7

翻面和刷油一共是四次！

步骤 8

泡过蜂蜜水的酥软 没有泡过的就是超市买的烤馍片 两种口感的可以一起制作，火候是一样的 普通食材如馒头也应该被温柔以待🌹

步骤 9

烧烤料也可以换成甘梅、孜然牛肉粉、咖喱等其他喜欢的口味

蜂蜜烤馒头片，经典烧烤味道，也可以做烤馍片的小贴士

零厨艺，但需要耐心😯

菜谱创建时间：2022-11-09 22:30:43