啤酒兔腿

作者： 惜惜妹

用料

• 兔腿 两斤
• 啤酒 2罐
• 生姜 两个
• 独蒜 三个
• 干辣椒 4个
• 八角 两个
• 香叶 适量
• 桂皮 适量
• 老抽 1勺
• 白糖 适量
• 食用油 适量
• 大葱 适量根

啤酒兔腿的做法步骤

步骤 1

姜，蒜，干辣椒，八角，桂平，香叶适中，倒入热油中炒香。

步骤 2

加热洗干净沥干水份的兔腿继续翻炒。

步骤 3

炒干表面水份加入大葱继续翻炒。

步骤 4

待炒香后加入郫县豆瓣酱，白糖，老抽继续翻炒，待肉肉上色。

步骤 5

加入啤酒，淹没肉肉为准，小伙慢炖。

步骤 6

收干水份爱吃辣的加上美人椒跟二荆条，我不爱吃辣可为了好看加了，此时只能多喝凉白开😭😭😭

啤酒兔腿的小贴士

不爱吃辣的千万别好奇心那么重🥵🥵🥵

菜谱创建时间：2022-11-09 16:29:29