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🥬快手素菜:干煸豆角/肉末豆角
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作者：
Lorraine_33
用料
🥬快手素菜:干煸豆角/肉末豆角的做法步骤
步骤 1
焯水加盐 防止直接煸没熟 之后好控制火候
步骤 2
到出热水开小火 不放油倒入豆角蒸干水分
步骤 3
热油煸豆角至斑驳（本人不太理解虎皮）
步骤 4
蒜末姜末爆香 加入盐/干辣椒 翻炒入味
步骤 5
有肉末也是一样的做法 加炒肉末就好
🥬快手素菜:干煸豆角/肉末豆角的小贴士
★前两步:焯水和蒸发水分
菜谱创建时间：2022-11-08 18:01:38
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